新メニュー「麻辣火鍋定食」がやよい軒に登場！定食スタイルで楽しむ贅沢ランチ

寒さがぐっと深まる季節、体の芯から温まる“麻辣（マーラー）”料理が恋しくなる方も多いはず。
今回は、やよい軒から1月8日（木）に発売された「もつ鍋・麻辣火鍋定食」のうち、麻辣火鍋定食を食べてきました。
メニューの特徴や辛さのレベル、実際に食べて感じた魅力を、麻辣好きの方向けにたっぷりお伝えします。
やよい軒の新メニューが気になる方や、次の外食先を探している麻辣ファンの方はぜひチェックしてみてください。

麻辣火鍋定食

発売日の確認とメニュー概要

やよい軒では1月8日（木）から「もつ鍋・麻辣火鍋定食」が登場。
麻辣好きとしては見逃せないタイミングで、発売日の翌日に早速足を運んでみました。
今回の麻辣火鍋は、

• 麻辣火鍋定食
• 痺辛・麻辣火鍋定食

2種類がラインナップ。
辛さとシビれの強度が異なるようです。

私はまずベーシックとなる麻辣火鍋定食をチョイス。
やよい軒のメニューは定食スタイルなので、しっかりお腹を満たしたい人にもぴったりです。

麻辣スープの辛さとシビれ

麻辣火鍋の主役ともいえるスープは、ベーシックな辛さながらしっかり“麻（マー）＝花椒のシビれ”と“辣（ラー）＝唐辛子の辛さ”が感じられる絶妙なバランス。
「痺辛」バージョンではないにもかかわらず、余韻として舌に残るシビれがあり、辛党としても満足度高めです。
辛さに弱い方だと少し刺激が強いかもしれませんが、麻辣らしい香り高さがあるので、辛さの奥に感じる“旨味”がクセになりそう。

野菜たっぷりで女性にも嬉しい

鍋にはキャベツやもやしなど、しゃきっと食べられる野菜が豊富。
とくに麻辣は味が強い料理が多いので、野菜がたっぷり入っていると後味も軽く、食べ疲れしにくいのが魅力です。
これなら「今日はしっかり食べたいけど、胃に重すぎるのは避けたい」と感じる女性にもぴったり。

から揚げ小鉢付きが相性抜群

今回は小鉢でから揚げをプラス。
これが驚くほど麻辣火鍋との相性が良く、サクッと香ばしい衣にスープのピリ辛が合わさって、食べ進める手が止まりません。
やよい軒のから揚げはもともと定評がありますが、麻辣スープをつけて味変しながら楽しむのもおすすめ。

エプロン付きで安心して食べられる

赤いスープが飛び散りやすい麻辣料理ですが、やよい軒では紙エプロンが付いてくるので、白い服の日でも安心。
女性にとってこれはかなり嬉しいサービスです。
食べながら何度もハッとしなくて済むのはありがたいですよね。

やよい軒といえば、ご飯のおかわりや漬物、出汁茶漬けも魅力

やよい軒といえば外せないのが、ご飯のおかわり自由。
麻辣火鍋のスープはしっかり味なので、ご飯がどんどん進みます。

漬物もほどよい箸休めになり、スープの辛さをリセットしてくれるのでとても助かります。

さらに、締めには出汁茶漬け。
出汁をかけるだけで、ご飯が一気に優しい味わいへ変身します。
〆まで楽しめるところも、やよい軒のメニューが愛される理由のひとつですね。

店舗情報

今回訪れたのは、やよい軒 川口店。
川口駅東口から、樹モール商店街を進んだ場所にあります。

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まとめ

今回は、やよい軒の新メニュー「麻辣火鍋定食」を実食しました。
辛さ・シビれ・野菜のバランスが良い、満足度の高い定食であることを実感しました。
しっかり麻辣の魅力が感じられ、から揚げ小鉢との相性も抜群。
さらに、エプロン・ご飯おかわり・漬物・出汁茶漬けと、嬉しいサービスが充実しています。
麻辣火鍋や辛い定食が好きな方、やよい軒の新メニューを試したい方は、ぜひこの冬の温活ランチに取り入れてみてください。