ラーメン・つけ麺
【川口駅】隠れ家『中華ソバ鳴門』で味わう人気煮干しラーメン｜店主のこだわりが詰まった贅沢な一杯を堪能
川口市栄町にある「中華ソバ鳴門（なると）」駅近の喧騒を離れた先で、丁寧に作られた煮干しラーメンが味わえる一軒です。永福町大勝軒リスペクトの正統派ながら、随所に店主のこだわりが感じられる一杯が魅力。煮干しの旨みを大切にした […]
【川口駅】濃厚だけどやさしい濃厚味噌｜麺や雅川口の「素ラーメンこく味噌」を味わう
川口駅から西川口駅方面に徒歩12分ほど。アリオ川口の近くにある『麺や 雅 川口店』は、味噌ラーメン好きさんから根強い支持を集めているお店です。今回は、そんな麺や雅 川口の魅力を、実食レビューを交えながらやさしくご紹介しま […]
【池袋】野菜たっぷりで満足感◎行列が絶えない麺処花田で味噌ラーメンを野菜増しで堪能！
濃厚な味噌ラーメンが好きな方なら一度は耳にしたことがあるであろう「麺処花田」ずっと気になっていたお店に行ってきました。池袋はラーメン激戦区として知られていますが、その中でも花田は常に人気上位の存在。今回は味卵味噌チャーシ […]
【赤羽】リニューアル後初訪問！つけめん屋赤羽京介で濃厚豚骨魚介つけ麺を堪能
2024年8月25日から9月20日まで改装のため一時休業していた「赤羽京介」今回は、リニューアル後初訪問してきました。赤羽駅周辺ではファンの多いつけ麺専門店で、再開を待ち望んでいた方も多いのではないでしょうか。豚骨魚介つ […]
【池袋】2025年9月17日オープンのつけ麺 遷(sen)｜特製つけ麺＆炙りチャーシューマヨ丼を堪能
池袋西口に新しくオープンしたつけ麺専門店「遷」に行ってきました。以前からラーメン好きの間で知られていた「節骨麺たいぞう」がリニューアルし、新たなスタイルで生まれ変わったお店です。開店したばかりの活気ある雰囲気と、丁寧に仕 […]
【青森市浪岡】セルフサービスも楽しい！浪岡『中華そば純』で出会った煮干し尽くしの一杯
青森ラーメンの代名詞といえば「煮干し」。今回は2025年6月27日放送のオモウマい店で以前紹介されていた、青森市浪岡にある『中華そば 純』で純煮干しラーメンを食べてきました。さらに名物の「120円チャーハン」という驚きの […]
【東京丸の内】並んでも食べたい濃厚つけめん｜松戸富田麺絆【丸の内ランチ】
東京駅直結の商業施設「KITTE丸の内」にある「松戸富田麺絆」休日のお昼時ともなれば、名店の味を求める人で長蛇の列ができる人気店です。今回は「味玉つけめんミニ」と「餃子」をいただいてきましたので、その様子をレポートします […]
【青森市】おすすめつけ麺5選【グルメ】
魚介の旨味がしっかり感じられる濃厚なスープが好きで、青森に帰るとつけ麺を食べたくなる私。今回は、地元・青森でこれまでに食べてきた中から、特に印象に残っているつけ麺をご紹介します。青森というと煮干しラーメンのイメージが強い […]
【吉祥寺】千鳥絶賛の東京No1『中華つけ蕎麦 でき心』でガツンとパンチの効いたつけそばを実食！
東京・吉祥寺にある 中華つけ蕎麦 でき心。2024年8月13日放送のいろはに千鳥で紹介され、「東京No.1つけ蕎麦」と話題になったお店です。今回は実際に訪れて感じた魅力を、「つけ蕎麦 レビュー」として丁寧にまとめてみまし […]