楊國福麻辣湯西川口のデリバリーを注文｜お家で楽しむ本格マーラータン
まあ久しぶりに食べたくなった楊國福(ヤンゴフ)の麻辣湯。
今回はお家でゆっくり楽しみたくて、楊國福マーラータン 西川口店からデリバリー注文してみました。
お店でいただくのももちろん楽しいですが、自宅でまったり選んでいく時間はまた特別です。
トッピングもじっくり選べるのが、デリバリーの嬉しいところですよね。
もくじ
デリバリーはどんな感じで届くの？
楊国福のテイクアウトは、タッパに入っていて、ラップで漏れないようにしっかり包んでありました。
麺によって変わる可能性はありますが、スープと麺はあらかじめ一緒に入っているので、特に届いてから調理(スープを混ぜる)の手間もありませんでした。
麻辣湯 普通辛を注文
今回選んだスープは、麻辣湯（普通辛）です。
辛さのレベルが選べるのも嬉しいポイントです。
麺はさつまいも麺（春雨）にしました。
もちっとした優しい食感で、辛いスープとも相性がいいのが魅力です。
トッピングは、自宅でのんびり考えて、以下にしてみました。
- ラム肉
- ハチノス
- 蟹みそ入り魚団子
- れんこん
- もやし
- チンゲン菜
お店で食べる場合は計量して正確な重さで料金が決まるスタイルですが、デリバリーだとあらかじめトッピングごとに用意された量が入ってきます。
1つずつの量がちょっと多めなのも嬉しい誤算です。
注文画面はこんな感じ
トッピングも麺も種類が豊富なので、選んでいる時間も楽しいです。
バイキング形式と違い、一度選択しても「やっぱりこっちにしよう」ができるのもいいですね。
お家麻辣湯の魅力 アレンジ
自宅で麻辣湯を楽しむ最大の魅力は、自由にアレンジできるところ。
お店のトッピングにプラスして、家にある食材をいくつか足してみました
- えび
- 白きくらげ
- えのき
- 山クラゲ
- ゆで卵
白きくらげや山クラゲは、コリッとした食感がスープの中で良いアクセントになります。
お家でゆっくり食べながら、お気に入りの具材を追加できるのもお家麻辣湯の魅力のひとつです。
その他のメニューは？
麻辣拌（マーラーバン）
汁が少なめで麻辣ソースで和えた料理もメニューにありました。
「麻辣拌」はスープの代わりに、辛さと香りがしっかり絡んだソースで、具材そのものの味を楽しめるスタイルです。
胡麻だれ
麻辣湯専門店の調味料コーナーでおなじみの胡麻だれも、デリバリーで一緒に楽しむことができました。
とろりとした胡麻のコクがスープに加わることで、辛さがふんわりとやわらぎ、ひと口ごとに表情が変わるのが魅力です。
途中で加えたり具材をつけて食べると、自然と味に変化が生まれるので、最後まで飽きずに楽しめます。
胡麻だれのほどよい塩味も心地よく、麻辣湯にやさしい深みを添えてくれる、お気に入りの調味料でした。
店舗情報
今回Uber Eatsでデリバリー注文したのは、楊国福マーラータン 西川口店です。
こちらのお店は、2025年6月12日にオープンした比較的新しいお店で、西川口駅西口から徒歩数分と駅近です。
店舗でも、デリバリーでも楽しめるのがいいですね。
ひとこと
自宅で食べる麻辣湯は、お店で食べる楽しさに加えて、自分のペースでトッピングやアレンジを考えられるのが魅力です。
楊国福(ヤンゴフ)麻辣湯のデリバリー注文では、辛さや具材をじっくり選べたことで、「おうち時間」がちょっぴり贅沢な時間になりました。
辛さが苦手な方は、辛さレベルを調整したり、卵や野菜を増やすと優しい味わいになりますよ。
ぜひ、おうちであなた好みの麻辣湯を作ってみてくださいね。
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