【東京丸の内】並んでも食べたい濃厚つけめん ― 松戸富田麺絆＠丸の内ランチ

東京駅直結の商業施設「KITTE丸の内」にある「松戸富田麺絆」
休日のお昼時ともなれば、名店の味を求める人で長蛇の列ができる人気店です。
今回は「味玉つけめんミニ」と「餃子」をいただいてきましたので、その様子をレポートします。

注文したメニュー

今回いただいたのは「味玉つけめんミニ」
濃厚でコクのあるつけだれに、太めの麺がしっかりと絡み合います。
魚介と豚骨の旨みが凝縮され、ゆずのさわやかさもあり最後の一口まで満足感が続く味わい。
途中でスープ割りをお願いすると、濃厚さにまろやかさが加わり、ほっとする締めくくりになりました。

また、サイドメニューで「心の味餃子」を注文。
ジャンボ餃子と迷いましたが、こちらもかなりのサイズ感で、肉の旨みがぎゅっと詰まったジューシーな一品。
食べ応えがあり、つけめんと一緒に頼んでも満足感が倍増します。

行列と入店までの流れ

訪れたのは週末のランチタイム。
お店の前にはすでに30人ほどの待ち列ができていました。
とはいえ、順番が近づくと先に券売機で食券を購入し、スタッフの方に渡す仕組みなので、席に通されてからの提供はスムーズ。
無駄な待ち時間を感じさせない工夫がありがたいです。

店内の雰囲気

店内はカウンター席のみで、厨房との距離が近く臨場感たっぷり。
スタッフの声かけや提供のテンポがよく、行列店ながら落ち着いて食事に集中できる雰囲気です。

こだわりが詰め込まれたトッピングや食べ方の説明もあり、待ち時間も楽しめます。

店舗情報

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まとめ

松戸発祥の名店の味を、東京駅からすぐの場所で気軽に楽しめるのが「松戸富田麺絆」の魅力。
並ぶ価値ありの濃厚つけめんはもちろん、餃子などのサイドメニューも見逃せません。
KITTEに立ち寄った際のランチ候補にぜひ加えてみてはいかがでしょうか。