【吉祥寺】千鳥絶賛の東京No1『中華つけ蕎麦 でき心』でガツンとパンチの効いたつけそばを実食！
まあ東京・吉祥寺にある 中華つけ蕎麦 でき心。
2024年8月13日放送のいろはに千鳥で紹介され、「東京No.1つけ蕎麦」と話題になったお店です。
今回は実際に訪れて感じた魅力を、「つけ蕎麦 レビュー」として丁寧にまとめてみました。
もくじ
いろはに千鳥で話題に｜でき心とは？
「いろはに千鳥」で“東京No.1つけ蕎麦”と紹介されたことで、知名度がさらに上がったでき心。
放送後は特に行列ができやすく、今回のつけ蕎麦レビューでもその人気ぶりを実感しました。
また、荻窪の名店 丸長中華そばにインスパイアされた一杯として、丸長ファンにも人気の店舗です。
アクセス・並び状況
吉祥寺駅北口から徒歩約5分ほど。
線路沿いを歩くと見えてくる、比較的わかりやすい場所にあります。
開店前から並ぶことが多いと聞いていたため、少し早めに到着。
すでに数名が並んでおり、「いろはに千鳥」効果の高さを感じました。
今回のつけ蕎麦 レビューでは、1巡目には入れませんでしたが、比較的スムーズに入店できました。
注文したメニュー
- チャーシューつけそば（200g）
- おつまみチャーシューメンマの盛り合わせ
シンプルながら満足度の高い一杯を選びました。つけ蕎麦 レビューとしても定番の人気メニューです。
おつまみチャーシューメンマの盛り合わせ
まずは、おつまみチャーシューメンマの盛り合わせ680円とお茶から。
ほろそろのチャーシューにメンマ、キャベツ、ねぎ。
醤油ベースのたれとからしも添えられていました。
お酒に合う濃いめの味付けで、苦手なビールをつい追加注文しそうになるほどでした。
麺は4玉ずつ茹でているようで、つけそばは先頭から4人にまず提供されました。
私は2陣目20分弱で提供されました。
チャーシューつけそば(200g)
チャーシューつけそば(200g)1300円
(2024年11月から材料費高騰により一律100円値上げしていました)
まずはチャーシューを麺の皿によけます。
スープは酸味・甘味・スパイス感が絶妙に重なり、胡椒系の辛さがガツンと来る！
なのに、重たさを感じにくくすっきりと味わえます。
「いろはに千鳥」で絶賛されていた理由も、実際に食べてみると納得でした。
チャーシューはおつまみチャーシューとは違って、豚もも肉を使用したしっかりとした食感で、噛むほどに旨みを感じられるタイプ。
小食な私でも、一気に完食。
バランスの取れた完成度の高さが印象に残りました。
スープ割りまで楽しめる一杯
大悟さんが始皇帝の飲み物と絶賛されていたのがよくわかる。
つけ汁に割りスープを加えることで、味がやわらかくなり、また違った美味しさ。
つけ汁としても完璧なのに、割りスープを入れたらさらに深みが増します。
普段はスープを飲み干さない方でも、思わず最後までいただいてしまうような優しい余韻がありました。
「いろはに千鳥」で印象的に紹介されていたのも頷けます。
いろはに千鳥
いろはに千鳥で今までに2度紹介されています。
2026年4月の放送では、レジェンドガチ岩津めしとして紹介されました。
2024年8月13日放送回
いろはに千鳥の2024年放送時のXはこちら。
東京NO1つけめん、始皇帝の飲み物と大絶賛されていました。
2026年4月7日、14日放送
今回は2週にわたっての放送でした。
ゲストに千鳥の先輩、トータルテンボスを招いてレジェンドガチ岩津めしを求めて、コーナー開始前に訪れた店に再訪する企画でした。
店舗情報
定休日は公式Xをチェックしてください。
【系列店】ハナイロモ麺
同じく吉祥寺にある、系列店で、こちらは次郎系らーめんを提供されています。
【荻窪】丸長中華そば店
荻窪にあった『丸長中華そば店』
今回訪れた『中華つけ蕎麦 でき心』さんが『丸長中華そば店』のインスパイア店だそうです。
現在は閉店しているため、食べることは叶わず残念です。
まとめ
東京・吉祥寺の 中華つけ蕎麦 でき心 は、いろはに千鳥 で紹介され話題となった人気店です。
名店 丸長中華そば店 の流れをくむ一杯が楽しめます。
看板のつけそばは、酸味・甘味・スパイシーさのバランスが絶妙で、さっぱりしながらもコクのある味わい。
チャーシューの食べ応えもあり、最後は割りスープでさらに深い美味しさに。
並んでも食べたくなる、満足感の高い一杯でした。
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