【川口駅】濃厚だけどやさしい濃厚味噌｜麺や雅川口の「素ラーメンこく味噌」を味わう
まあ川口駅から西川口駅方面に徒歩12分ほど。
アリオ川口の近くにある『麺や 雅 川口店』は、味噌ラーメン好きさんから根強い支持を集めているお店です。
今回は、そんな麺や雅 川口の魅力を、実食レビューを交えながらやさしくご紹介します。
味噌ラーメンが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてください。
麺や雅とは？
北海道からはじまり、現在は埼玉に2店舗、マレーシアに2店舗を展開しているチェーン店として知られています。
また、ラーメン好きにはおなじみのSUSURU TV.さんの「2025年味噌部門」にノミネートされていたことでも話題になりました。
素ラーメンこく味噌を実食
麺や雅 川口店の特徴のひとつが、すべてのラーメンが「素ラーメン」スタイルという点です。
素ラーメンとは、最初からたくさんの具材がのっているのではなく、ねぎとひき肉のみというシンプルな構成のラーメンのこと。
そこに自分好みのトッピングを追加して楽しめます。
今回は「素ラーメン こく味噌」を注文し、チャーシューと小松菜をトッピングしました。
見た目からしてスープの色が濃く、食欲をそそります。ひと口すすると、味噌のコクがしっかり感じられつつ、ほんのりとした辛味が後を引く味わい。
辛すぎないので、辛いものが少し苦手な方でも安心して楽しめそうです。
麺は中太のちぢれ麺。
濃厚な味噌スープしっかり絡んでくれるので、最後まで満足感があります。
トッピングで選んだチャーシューは箸でもち上げるとく崩れるほど柔らかく食べやすい。
スープには肉みそがこんな感じで入っています。
ハーフチャーハン
ラーメンのお供に人気なのがハーフチャーハンです。「ハーフ」と聞くと軽めを想像しますが、実際はボリューム満点。
しっかり一人前に近い満足感があります。
中にはごろごろとしたチャーシューが入っていて、噛むたびに肉の旨みが広がります。
パラッとした仕上がりで、味噌ラーメンの濃厚さとも相性抜群。
途中で添えられた紅生姜を少し加えると、さっぱりとしたアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。ラーメンとセットで頼む方が多いのも納得です。
卓上の調味料も充実
コショウ、ごま、一味唐辛子、にんにくがあり、自分好みにアレンジすることもできます。
他のメニューは？
麺や雅 メニューは、基本的にすべて素ラーメンがベースになっています。そのため価格は比較的控えめで、「自分好みにカスタマイズできる」のが魅力です。トッピングはチャーシュー、もやし、小松菜、白髪ネギなどが用意されており、組み合わせ次第で印象が大きく変わります。
雅味噌
中でも気になるのが「雅味噌」。
こちらは、もやしと白髪ネギのピリ辛味にチャーシューをトッピングした一杯です。
シャキシャキとしたもやしの食感と、白髪ネギの爽やかな辛味が加わることで、こく味噌とはまた違った表情を楽しめそうです。
次回はどのトッピングにしようかと考えるのも、麺や雅 川口ならではの楽しみ方ですね。
店舗情報
まとめ
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