2026年のゆず庵の春限定メニューを満喫！｜春のゆず庵コースで贅沢食べ放題

「お肉もお寿司も天ぷらも、今日はぜんぶ食べたい」
そんな少し欲張りな気分の日にぴったりなのが、ゆず庵の食べ放題コースです。
実際に行ってみるとお寿司や逸品料理、デザートまで種類が豊富で驚きます。
タッチパネル注文で席まですべての料理、ドリンクが届くところも特別感があります。
注文ごとにできたてを楽しめるので、食べ放題でも慌ただしさが少なく、ゆっくり食事を楽しめるのもうれしいポイント。
今回は、ゆず庵の春メニューの中でも気になっていた「春のゆず庵コース」を体験してきました。
春のゆず庵コースは2026年２月17日(火)から2026年６月上旬まで。
濃厚海老だしは、2026年4月14日(火)〜2026年5月中旬の限定のようです。
季節限定の味も楽しめるので、春の特別な日のごはんにもぴったりです。

春のゆず庵コース 1人3,680円(税込4,048円)

牛しゃぶしゃぶ、旬のお寿司、天ぷらまでそろうバランスのよいコース。
「食べ放題で、いろいろなメニューを楽しみたい」という方にちょうどよい内容でした。
定番人気メニューに加えて、春限定メニューが入っているので季節感もあり、通常コースより少し特別感があります。
2026年のゆず庵の春メニューを楽しみにはぴったりのコースです。

選べる2種類のおだし

選べるおだしはこちら。

• 春限定 濃厚海老だし
• ゆず庵昆布だし
• すき焼きだし
• 麻辣火鍋だし
• 塩レモンだし

今回は「春限定 濃厚海老だし」と「ゆず庵昆布だし」を選びました。
濃厚海老だしは、ひと口目から海老の香りがしっかり感じられる濃いめの味わい。
えびのビスクのようにコクがあり、野菜や豚肉ともよく合います。
ゆず庵昆布だしは、ゆずあり・なしが選択可能。
今回はゆずありにしました。
昆布のやさしい旨みに、ゆずの香りがふわっと重なって後味がさっぱり。
濃厚系とさっぱり系、2種類選ぶと最後まで飽きにくい印象でした。

---

コースメニュー

お肉&野菜

今回いただいたのはこちら。紹介したメニュー以外にもまだまだ食べきれないほどたくさんあります。

• 熟成牛しゃぶしゃぶ
• 厳選豚ロース
• 厳選豚バラ
• なんこつ入り鶏つみれ
• とろ～りチーズつみれ
• 黒胡椒チーズもちつみれ
• 筍と野菜の盛合せ
• 野菜盛合せ
• しゃぶしゃぶ葱
• きのこ二種盛り

牛しゃぶしゃぶはやわらかく、さっと火を通すだけで十分。
豚バラは脂の甘みがあり、海老だしとの相性がよかったです。
春らしさを感じたのは筍入りの野菜盛り。
しゃきっとした歯ごたえがアクセントになり、食感の違いも楽しめました。

しゃぶしゃぶのつけだれは、卓上のぽん酢のほか、タッチパネルからごまだれとラー油も選べます。
濃厚なごまだれと、相性ばっちりのラー油でピリ辛に。
海老のおだしとよく合いました。

お寿司

【期間限定】

• 焼津産一本釣り鰹のたたき握り
• 宇和海産桜鯛握り
• 甘海老明太手巻き

【通常メニュー】

• 鮪づくし三貫盛り
• いぶりがっこタルタル サーモンハラス握り
• 食卓のやまや 博多明太子海老握り

ゆず庵の魅力は、しゃぶしゃぶだけで終わらないところ。
お寿司まで注文できるので満足感がかなり高いです。
春限定では桜鯛や鰹など、名前からも春を感じるラインナップ。
鮪づくしには中トロまで入っていて、満足感がありますね。

天ぷら

• 海老天
• ちくわ磯辺天

揚げたてで届くので、衣が軽くさくっとした食感。
海老天は安定のおいしさで、ちくわ磯辺天はどこかほっとする味でした。

逸品料理・デザート

・浅利とあおさの茶碗蒸し
・もずく酢
・ばくだん納豆

・寿司屋のもっちり米ドーナツ
・濃厚キャラメルプリン
・いちごみるく大福

茶碗蒸しはやさしい味で、途中のひと休みにぴったり。
デザートまで種類があるので、最後までコースを楽しめます。

いちごみるく大福は見た目もかわいく、春らしい締めくくりでした。

卓上セットも使いやすくて快適

H3 卓上セットも使いやすくて快適

席に着くと、食事に必要なものがひと通りそろっているのもうれしいポイントでした。
卓上には、料理を取り分けやすい平皿に加えて、つけだれ用のとんすいも用意されています。調味料はぽんず、醤油、わさび、塩がそろっていて、自分好みに味を調整しながら楽しめるのが便利です。
さらに、テーブル横の引き出しには、お箸やスプーン、ストロー、おしぼりが収納されています。
必要になったタイミングですぐ取り出せるので、店員さんを呼ぶ手間が少なく、食事の流れを止めずに過ごせるのも快適でした。
食べ放題はどうしてもテーブルがにぎやかになりがちですが、必要なものがすっきりまとまっているので、最後まで気持ちよく食事を楽しめます。

その他のメニュー紹介

食べ放題コースのほかに、寿司しゃぶしゃぶセットメニューもあります。
コースほど食べられないけど、しゃぶしゃぶもお寿司も、天ぷらも楽しみたいという方にはぴったりのセットです。

店舗情報

関連ランキング：しゃぶしゃぶ | 川口駅

まとめ

今回の2026年のゆず庵の春メニューは、しゃぶしゃぶだけでなく、お寿司や天ぷらまでしっかり楽しめる満足度の高い内容でした。
「今日は少し贅沢したい」「いろいろ食べたい」という日にぴったりで、家族との食事だけでなくちょっとした記念日にも使いやすそうです。
乾杯ドリンクやケーキがセットになった記念日プランもあるのも魅力のひとつです。
お肉、お寿司、デザートまで全部楽しみたいなら、やっぱりゆず庵ははずせない存在。
春らしい限定メニューが気になる方は、ぜひゆず庵の春メニューをチェックしてみてください。