【池袋】楊國福の麻辣湯を実食レビュー！料金・システム・おすすめトッピングも紹介【麻辣湯レビュー】

楊國福の中でも食べログ評価高め（7月時点3.45）の池袋東口店に行ってきました。
最近はお家で麻辣湯を楽しむことが増えましたが、やっぱりショーケースに並んだ食材を見ながら、自分の好きなトッピングを選ぶ時間は特別な楽しさがあります♡
今回は、楊國福の池袋東口店で実際に食べてきた様子やシステム、おすすめだったトッピングをご紹介します。
これから池袋で美味しい麻辣湯を食べたい方の参考になれば嬉しいです。

今回食べたメニュー

システムは？

楊國福では、ショーケース横に置かれているボウルとトングを取って、自分で好きな食材を選ぶスタイルです。
野菜やきのこ、お肉、練り物、春雨など種類がとても豊富で、どれを入れようか迷う時間も楽しみのひとつ。
少しずつ好きなものを選べるので、その日の気分に合わせた一杯が作れます。

• 料金は100gあたり400円。
• 1,000円以上（250g以上）で、80g分の麺がサービスあり。

• とうもろこし麺
• 牛スジ麺
• さつまいも春雨
• 平春雨（火鍋春雨）

などから選ぶことができました。
※麺の種類は日によって変更になる可能性があります。
麻辣湯は食材を自由に組み合わせられるのが魅力なので、初めてでも気軽に楽しめますよ。

麻辣スープ普通辛を実食

この日は275gで1,100円でした。
スープは定番の麻辣スープ、辛さは普通を選択。
麺サービスも付いたので、トッピングを取りすぎることなく、ちょうど良い金額に収まったのが嬉しかったです。

今回選んだトッピングは、

• 小松菜
• 白きくらげ
• ラム肉
• ヤングコーン
• 豆苗
• 山クラゲ
• 豚軟骨
• たけのこ

などを少しずつ。
野菜もしっかり入れつつ、食感が楽しめそうな具材を中心に選びました。

調味料コーナーでは、ごまだれにねぎとピーナッツをプラス。
ごまだれのまろやかさと、ねぎの香り、ピーナッツの香ばしさが加わって、味の変化も楽しめました。

スープは牛骨ベースの旨味に、唐辛子と花椒がしっかり効いています。

今回特に美味しかったのは豚軟骨。
コリコリとした食感で食べ応えがあり、スープともよく合っていました。

たけのこもシャキシャキとした食感が心地よく、最後まで飽きずに食べられます。
最近はホルモンなど、食感を楽しめるトッピングがお気に入りなので、次回はもう少し種類を増やしてみたいと思いました。

麺は今回もいつも選んでいるとうもろこし麺に。
つるんとした口当たりで、もちっとした食感もあり、スープがしっかり絡んでとても美味しかったです。
何度食べても、この麺は楊國福で外せないお気に入りです。
池袋で麻辣湯を食べるなら、好きな具材を選べる楽しさと、しび辛スープの美味しさをどちらも味わえるお店だと感じました。

店舗情報

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まとめ

お家で作る麻辣湯も美味しいですが、やはりショーケースから好きな食材を選ぶワクワク感は、お店ならではの魅力だと改めて感じました。
今回訪れた楊國福池袋東口店は、牛骨ベースの旨味と花椒のしびれがしっかり感じられるスープに加え、豊富なトッピングを自由に選べる満足度の高い一杯でした。
1,000円以上で麺サービスがあるのも嬉しいポイントで、ボリュームも十分。
食感が楽しい豚軟骨やたけのこ、つるんとしたとうもろこし麺もとても美味しかったです。
池袋で美味しい麻辣湯を探している方や、初めて楊國福を利用する方にも訪れやすい一軒だと感じました。
トッピング選びから食事まで楽しめるので、ぜひ自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけてみてください。